Molho da Débys

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras
• 3 cebolas de conserva
• 4 alhos de conserva
• 1 batata de conserva
• 1 lata de creme de leite
• Maisena
• Maionese
• Queijo parmesão ralado
• Óleo
• Leite
• Sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cenoura e reserve.

2. 2

   Separe a cebola, o alho, a batata, o sal e o creme de leite e bata no liquidificador com 2 colheres de óleo, até atingir uma pasta homogênea.

3. 3

   Após bater os ingredientes no liquidificador, coloque-os no fogo para cozinhar um pouco e adicione a cenoura ralada, mexa e se ficar um pouco duro coloque 2 colheres de leite e 1/2 colher de sopa de maisena.

4. 4

   Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

5. 5

   Este molho pode ser misturado com macarrão ou arroz.

6. 6

   Após misturar com o macarrão, misture a maionese (a gosto) e o queijo ralado e mexa.

7. 7

   Se preferir, coloque mais queijo e leve ao forno para gratinar.

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