Molho branco show

🥕 Ingredientes

• meia cebola bem picadinha
• 2 colheres de oleo
• 1 tablete de caldo de legumes
• 4 colheres de margarina
• 800 ml de leite
• 2 e meia colheres de farinha de trigo
• 200 g creme de leite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola no oleo até ficar amarelinha, despreze o óleo e coloque a margarina junto com a cebola para derreter.

2. 2

   Coloque a farinha de trigo e mexa até dissolver totalmente, junte o leite aos poucos e mexa sem parar.

3. 3

   Quando finalizar o leite coloque o caldo de legumes e deixe em fogo baixo mexendo de vez em quando, até dar uma engrossada, prove, a gosto coloque o sal.

4. 4

   Depois que desligar acrescente o creme de leite.

5. 5

   Uma grande dica, se empelotar use um mixer ou coloque no liquidificador.

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