🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 pacote de ½ kg de amendoim cru
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela grande (pois sobe uma espuma) misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
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Primeiro forma uma espuma, depois a espuma desaparece e fica uma massa bem mole (parece até que vai dar errado).
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Continue mexendo até que os amendoins se soltam uns dos outros com uma farta camada de açúcar caramelado e chocolate.
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Distribua os amendoins em um tabuleiro grande e leve ao forno baixo.
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A cada 10 minutos mais ou menos, revolva os amendoins e tire um para ver se já estão crocantes.
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se deixar ultrapassar o tempo a camada de açúcar e chocolate começa a derreter novamente. Portanto, fique atento!
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Deixe esfriar no próprio tabuleiro antes de guardar.
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