Molho branco fácil

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 sachê de creme de queijo
• queijo (pode ser prato, mussarela, parmesão, ou os três juntos, vai a gosto de cada um)
• 1 caixinha ou lata de creme de leite
• alho e cebola a gosto
• margarina pra refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque metade do litro de leite, em fogo baixo.

2. 2

   Refogue o alho e a cebola com a manteiga.

3. 3

   Enquanto refoga, coloque a outra metade do leite no liquidificador.

4. 4

   Depois de refogar o alho e a cebola, despeje o refogado no liquidificador com o leite e adicione o creme de queijo e bata tudo.

5. 5

   Depois de batido, despeje o conteúdo do liquidificador na panela que já estava com a outra metade do leite e mexa sem parar.

6. 6

   Quando já estiver quente, coloque os queijos (quem não quiser colocar, não é obrigatório).

7. 7

   Mexa bem até engrossar (o creme de queijo faz o molho engrossar, mas só engrossa usando um sachê de creme de queijo pra cada um litro de leite).

8. 8

   Depois de engrossar, coloque o creme de leite e está pronto.

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