Molho branco especial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite light
• 1/2 cebola picada
• 2 alhos picados
• 2 limões
• Gengibre em pó a gosto
• Ervas finas(moídas na hora) a gosto
• Mix pimentas (preta, branca e rosa) a gosto
• Alecrim a gosto
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher (sopa) de azeite
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar o azeite na panela. Acrescentar a manteiga e depois a cebola. Quando começar a dourar, colocar o alho e o alecrim. Quando tudo estiver douradinho, acrescentar o creme de leite e mexer com o fogo baixo até começar engrossar.

2. 2

   Adicionar o suco de limão, mexer e acrescentar o gengibre, as pimentas e as ervas finas. O queijo ralado é opcional se quiser deixar o molho mais cremoso.

3. 3

   Sirva com massas em geral, carnes em geral e torradinhas fica uma delícia que dá água na boca.

❓ Perguntas frequentes

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