Aprenda a fazer Molho branco do Amo, em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 cebola ralada
1 copo de leite
azeite
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de requeijão cremoso
tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Doure a cebola no azeite.
2
Adicione o leite e o requeijão cremoso, mexa até dissolver o requeijão cremoso.
3
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e o tempero ao seu gosto.
4
É uma delicia com macarrão, lasanha e até com filé de peixe.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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