Molho branco com queijo prato delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 colheres sopa de margarina vegetal
• 1 colher e 1/2 sopa de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite, reserve um copo de leite
• 1 envelope de sazón para massas
• 2 xícaras de queijo prato ralado grosso
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche a farinha de trigo em um copo de leite.

2. 2

   Leve ao fogo a margarina para derreter, coloque o leite com o sazón.

3. 3

   Coloque a farinha desmanchada e mexa sem parar.

4. 4

   Quando engrossar, deixe cozinhar por uns 2 minutos e então coloque 2 xícaras de queijo prato ralado grosso.

5. 5

   Desligue o fogo e use em seguida sobre uma massa bem gostosa, ou sobre uma couve-flor e leve para gratinar, ou então sobre batatinhas cozidas e temperadas com cheiro verde jogue queijo, mussarela ou queijo prato sobre elas e leve para gratinar.

6. 6

   Tudo fica uma delícia com esse molho, inclusive lasanha.

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