Molho Branco

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina em fogo moderado, junte a farinha e deixe-a dourar ligeramente, mexendo sempre.

2. 2

   Tire a panela do fogo e junte o leite quente aos poucos para não formar grumos, mexendo bem.

3. 3

   Volte a panela para o fogo forte e mexendo sem parar, deixe levantar fervura. Tempere com sal a gosto, diminua a chama para o minimo e cozinhe por 5 a 7 minutos, mexendo com frequência.

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