Molho branco

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga (3/4 xícara de chá)
• 1 cebola média picadinha
• 110 g de farinha de trigo (3/4 xícara de chá)
• 1 litro de leite
• Sal e noz-moscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a manteiga e a cebola média picadinha e leve ao fogo brando até a cebola murchar. Adicione a farinha de trigo mexendo sempre (aproximadamente 2 minutos). Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame. Mantenha em fogo brando até que o molho branco fique espesso. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

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