Molho bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de primeira
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cenoura ralada
• 1 pimentão verde
• 1 talo de salsão picado bem pequeno
• 1 linguiça calabresa picada
• pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres de orégano
• 3 pacotes de molho de tomate refogado pronto
• 200 ml de água
• 4 colheres (sopa) de molho de pimenta com bacon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola.

2. 2

   Adicione a calabresa picada e refogue também.

3. 3

   Adicione a carne moída, o sal e a pimenta-do-reino e deixe refogar bem a carne.

4. 4

   Adicione o pimentão, a cenoura, o salsão, o orégano e o tomate, refogando mais uns 2 minutos.

5. 5

   Depois adicione os molhos de tomate, a água e o molho de pimenta. Misture bem e deixe cozinhando em fogo baixo por 20 minutos.

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