Bolo de aveia e granola

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
• 3 colheres (sopa) de flocos de aveia
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 4 colhes (sopa) de granola integral
• 1 colher (sopa) de uvas-passas
• 1 punhado de erva-doce trituradas
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• raspa de limão (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture bem os ovos, a margarina e o açúcar.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo e a aveia, misture bem.

3. 3

   Coloque a erva-doce e a raspa do limão e misture.

4. 4

   Junte a granola e misture.

5. 5

   Acrescente o fermento e misture até dissolver todo.

6. 6

   Coloque em uma forma pequena untada e levemente enfarinhada.

7. 7

   Salpique as uvas-passas por cima.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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