Molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de catchup
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara (chá) de café forte
• 1 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1/4 de xícara (chá) de vinagre de maçã
• 1 colher (sobremesa) de páprica doce
• 1 colher (chá) de orégano fresco
• 1/2 xícara (chá) de suco de maçã
• 1 colher (café) de pimenta caiena (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela pequena, misture todos os ingrediente e leve ao fogo brando e cozinhe por uns 15 minutos, até engrossar.

2. 2

   Depois de pronto, passe o molho por uma peneira fina.

3. 3

   Coloque o molhe em vidro esterilizado e guarde na geladeira.

4. 4

   Se quiser servir com uma carne, na hora que ficou pronto, pode servir ele quente.

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