Molho ao sugo da Ká

🥕 Ingredientes

• 4 tomates, tipo italiano, bem maduros
• Cebola e alho, picados a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (chá) de queijo ralado
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 1 pitada de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de manteiga
• Cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra os tomates e tire bem as sementes e pique bem miudinho.

2. 2

   Aqueça o óleo e frite a cebola e o alho, quando estiverem dourados adicione o tomate, apure o molho.

3. 3

   Quando tudo estiver encorporado, amasse com um soquete.

4. 4

   Coloque a massa de tomate e misture bem.

5. 5

   Adicione o caldo de carne, o queijo, o açúcar e um pouco de água fria.

6. 6

   Quando começar a encorpar, adicione o leite e mexa bem.

7. 7

   Quando iniciar fervura e secar um pouco, desligue e coloque a manteiga e o cheiro verde.

8. 8

   Pronto agora é só saborear com sua massa preferida.

❓ Perguntas frequentes

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