Moça de morango

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite líquido
• 120 ml de leite condensado
• 250 ml de calda de morango
• vários morangos picadinhos (entre uma 1 ou 2 caixas de morango)
• 500 g de morangos lavados e fatiados
• 1/4 de xícara de açúcar – ajuste para mais ou menos de acordo com a sua preferência
• 1/4 de xícara de água
• suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Calda de morangoMisture todos os ingredientes em uma panela pequena em fogo médio.

2. 2

   Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo de 20-30 minutos, depois coloque no liquidificador

3. 3

   Bata até ficar homogêneo

4. 4

   Moça de morangoColoque o leite líquido e o leite condensado na panela (com fogo ligado)

5. 5

   Fique mexendo sempre (com uma colher de pau) até levantar fervura (aproximadamente 15 minutos)

6. 6

   Quando ferver, coloque a calda de morango

7. 7

   Fique misturando até que fique bem cremosa

8. 8

   Depois coloque os morangos picados

9. 9

   Misture por 10 minutos

10. 10

    Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pote pequeno de vidro.

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