Miojossoba

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes macarrão instantâneo
• 1 pimentão
• 1 porção (50 g) de broto de feijão
• 1 porção (50g) de brócolis
• 1 cenoura
• 1 porção (50 g) de espinafre
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• Molho de soja (shoyu) a gosto
• Fio de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão instantâneo sem temperá - lo.

2. 2

   Em uma panela doure o alho e a cebola cortada em rodelas, em um fio de óleo.

3. 3

   Acrescente o pimentão cortado em rodelas.

4. 4

   Frite por 2 minutos.

5. 5

   Acrescente o brócolis, a cenoura e o espinafre, picados em pequenos pedaços.

6. 6

   Refogue por 1 minuto.

7. 7

   Acrescente o broto de feijão e molho de soja a gosto.

8. 8

   Refogue e acrescente 1/2 copo de água.

9. 9

   Cozinhe até que os vegetais fiquem al dente.

10. 10

    Desligue o fogo e acrescente o macarrão instantâneo.

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