Miojo vermelhinho

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo qualquer um que não seja cremoso
• 1 colher de chá de extrato de tomate
• 2 colheres de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o miojo al dente sem o tempero escorra e esfrie-o sob a torneira.

2. 2

   Aqueça o azeite em uma panela ou frigideira, de preferência antiaderente, e frite rapidamente o tempero do miojo, junte o extrato e frite-o também sem deixar queimar.

3. 3

   Acrescente a água aos poucos e vá mexendo coloque o miojo misture e vá virando até secar a água e fritar levemente o macarrão.

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