Miojo requintado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo (sabor de sua preferência)
• 1 colher (sopa) de margarina
• lascas de cebola
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1/2 copo de creme de leite (pode ser substituído por leite normal)
• 3 colheres de azeitona picada (se preferir)
• mussarela desfiada ou em cubos (se preferir)
• batata palha para decorar (se preferir)
• pimenta calabresa
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o miojo (não deixe muito mole) escorra e reserve.Derreta a margarina com a cebola e a deixe dourar.Acrescente o extrato de tomate, o sachê do tempero que vem no miojo (não coloque tudo de uma vez pois pode ficar salgado).

2. 2

   Adicione os temperos que preferir e misture bem.

3. 3

   Adicione o leite ou o creme de leite e a mussarela, mexa um pouco e jogue o macarrão e mexa novamente.

4. 4

   Sirva com batata palha por cima.

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