Miojo especial (express)

🥕 Ingredientes

• Macarrão instantâneo (qualquer marca)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 cenoura cortada em cubinhos
• Pimenta branca
• 1 latinha de sardinha
• Azeite
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate à bolonhesa
• Queijo ralado
• 1 colher (sopa) de molho de mostarda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão conforme as instruções do rótulo.

2. 2

   Assim que estiver pronto o macarrão, escorra a água em uma peneira, deixe em descanso.

3. 3

   Corte a cenoura em cubos, as sardinhas meio desfiadas e a cebola bem cortadinha.

4. 4

   Coloque em uma panela a manteiga e refogue bem a cenoura juntamente com a sardinha e a cebola.

5. 5

   Depois de dar uma boa refogada nesses ingredientes adicione a pimenta branca a gosto e refogue mais um pouco.

6. 6

   Adicione o molho de tomate juntamente com a mostarda e misture bem, deixe pegar bem o tempero e junte o macarrão na panela.

7. 7

   Após misturar bem o macarrão ao molho adicione um fio de azeite.

8. 8

   No final coloque o queijo ralado.

9. 9

   Lembrando que o sachê do macarrão não é utilizado.

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