Mini-pizza deliciosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 colheres de fermento biológico seco
• 3 colheres de açúcar cristal
• 1 colher café de sal
• 1/2 copo americano de óleo
• 2 colheres de margarina
• 1 ovo
• 400 ml de leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o açúcar e o sal.

2. 2

   Coloque o óleo, a margarina, o ovo e misture, não sovar muito a massa.

3. 3

   Colocar o leite aos poucos e amassar, não pode ficar seca, se precisar coloque mais um pouco de leite e deixe crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Se não tiver uma forma própria para cortar as mini-pizzas faça com uma lata de óleo vazia redonda.

5. 5

   É só abrir a lata e amassar as beiras da lata.

6. 6

   Abrir a massa com largura da abertura da boca da lata de óleo e com 1 cm de espessura, não afinar muito a massa.

7. 7

   Cortar as mini-pizzas, colocar em tabuleiro untado com óleo e deixar crescer.

8. 8

   Levar ao forno quente para assar.

9. 9

   Depois passar um molho preparado para pizza já pronto, recheá-las a gosto e levar ao forno quente até derreter a mussarela.

10. 10

    O recheio pode ser presunto e mussarela ralados grossos, orégano e passas;

11. 11

    Frango desfiado, mussarela ralada grossa, orégano e passas;

12. 12

    Mussarela ralada grossa, tomate e orégano, ou a gosto.

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