Macarrão da Renata

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão penne
• 200 g de mussarela fatiada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
• 1 tomate pequeno
• ½ lata de milho verde
• 2 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço
• ½ cebola pequena
• 1 caixinha de molho 4 queijos (260 g)
• 1 caixinha de molho de tomate tradicional (340 g)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o macarrão al dente conforme instrução da embalagem.

2. 2

   Reserve 4 fatias do queijo mussarela e pique o restante em pedacinhos bem pequenos.

3. 3

   Pique também em pedacinhos pequenos o tomate e a cebola.

4. 4

   Em um refratário misture o macarrão, 2/3 da mussarela picadinha, o tomate, o milho verde e o queijo parmesão.

5. 5

   Refogue a cebola e a azeitona, acrescente o molho quatro queijos e misture tudo com o macarrão.

6. 6

   Cubra o macarrão com as 4 fatias de queijo mussarela.

7. 7

   Aqueça o molho de tomates, tempere com pimenta e sal a gosto, e quando estiver bem quente, o jogue por cima do macarrão.

8. 8

   Polvilhe orégano e o restante do queijo mussarela por cima do molho de tomate.

9. 9

   Leve ao forno em temperatura média, e o deixe por aproximadamente 20 minutos ou até o queijo derreter.

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