Macarrão com calabresa e molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão
• 400 g de calabresa picada
• 6 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colher (sopa) de amido de milho ou farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de leite
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão al dente, lave-o e reserve.

2. 2

   Frite a calabresa e reserve.

3. 3

   Reserve 1/2 xícara (chá) de leite e dissolva o amido de milho.

4. 4

   Em uma panela, doure o alho na margarina.

5. 5

   Acrescente o creme de leite, o leite e o orégano.

6. 6

   Assim que começar a ferver, acrescente o amido de milho dissolvido no leite, misture bem até atingir a consistência de um mingau.

7. 7

   Tempere com o sal.

8. 8

   Acrescente aos poucos o macarrão e a calabresa.

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