🥕 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de café de sal
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 50 g de fermento biológico
- 1 copo de água
- 1 copo de leite
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 barras de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma bacia coloque o ovo, o açúcar, o sal e o óleo.
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Em uma panela o leite e a água e deixe mornar.
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Em seguida dissolva o fermento e acrescente na bacia junto com os demais ingredientes.
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Vá acrescentando farinha aos poucos até pegar ponto (o ponto é quando a massa desgruda da mão).
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Deixe a massa crescer por cerca de 2 horas até dobrar de tamanho.
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Depois quebre uma barra de chocolate ao leite e junte à massa.
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Divida a massa em forminhas de mini-panetone, deixe descansar por mais 40 minutos.
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Leve ao forno médio por cerca de 30 minutos até assar.
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Em uma panela coloque a outra barra pra derreter em banho-maria e depois apague o fogo e junte o creme de leite.
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Tire a tampa do panetone de chocolate fazendo um buraco no meio e coloque essa mistura de chocolate.
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Devolva a tampa para o lugar novamente.
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Junte a manteiga, o achocolatado e o leite condensado em uma panela formando um brigadeiro e jogue por cima do seu panetone de chocolate.
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Deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
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Ótimo para presentear neste natal!
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