Mini bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/3 (xícara) açúcar
• 1/3 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/4 xícara de manteiga
• 1 colher (chá) fermento
• 1 colher (sopa) chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) leite
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tigela pequena e bata com uma colher de pau ou na batedeira.

2. 2

   Unte uma forminha de 14 cm de diâmetro de buraco no meio e encha com a massa.

3. 3

   Leve ao forno médio (180º), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.

4. 4

   Coloque em uma panela pequena o açúcar, o chocolate em pó e o leite.

5. 5

   Leve ao fogo sem mexer até ferver

6. 6

   Deixe ferver por 1 minuto.

7. 7

   Retire do fogo, junte a manteiga e mexa bem até começar a engrossar.

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