MINGAU DE ARROZ COM AÇAÍ PARAENSE

🥕 Ingredientes

• 1 kg de arroz comum
• 3 litros de açaí
• 1/2 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz em 1,5 litro de água (ou até que a água cubra o arroz), com meia colher de sal, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

2. 2

   Quando amolecer bem mas ainda estiver empapado, adicione os três litros de açaí, misturando bem.

3. 3

   Se o açaí estiver grosso vc precisará de mais um litro de açaí.

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