Falafel com ervilha assado

🥕 Ingredientes

• 180 g de grão de bico em conserva
• 200 g de ervilha em conserva
• 2 colheres (sopa) de tempero cebola, alho e salsinha
• 1 colher (chá) de pimenta síria
• 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (café) de sal
• 100 g (medida de farinha) de amido de milho
• 1 colher (café) de fermento
• um fio generoso de óleo de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré aqueça o forno por 15 min (180º).

2. 2

   Enxague os grãos e ferva por 15 minutos.

3. 3

   Triture/esmague os grãos, deixando-os no ponto pastoso (adicione água suficiente para umidecer os grãos).

4. 4

   Misture bem os ingredientes.

5. 5

   Modele os discos na forma.

6. 6

   Aqueça por 15 minutos no forno, depois vire os discos e aqueça por mais 15 minutos.

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