Meu gelado de Bis

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 caixa de chocolate Bis
• 200 g de ameixa preta picada
• 2 latas de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açucar
• 2 colheres de sopa de maizena
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece com a primeira camada, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Despeje em um pirex.

3. 3

   Pique o chocolate, junte as ameixas picadas e coloque em cima do creme.

4. 4

   Misture os ingredientes da terceira camada e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um creme.

5. 5

   Deixe esfriar e despeje em cima do chocolate e das ameixas.

6. 6

   Bata as claras em neve até virar um suspiro firme, junte o açúcar aos poucos.

7. 7

   Depois misture delicadamente o creme de leite sem soro e coloque esse creme em cima do gelado.

8. 8

   Leve à geladeira por 2 horas.

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