Merluza com berinjela ao forno (tipo lasanha)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de merluza temperado a gosto
• 2 berinjelas
• 100 g de mussarela fatiada
• 100 g de queijo parmesão
• 1 saquinho de molho com temperos
• Molho branco a gosto
• Rodelas de tomate (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tudo em camadas como se fosse lasanha comum.

2. 2

   Em um refratário médio, coloque o molho, depois algumas fatias de merluza até cobrir o molho.

3. 3

   Depois as fatias de berinjela, a mussarela. coloque de novo o molho até cobrir.

4. 4

   Faça de novo as camadas.

5. 5

   Por último, coloque o molho branco e leve por 20 minutos até achar que o peixe está no ponto.

6. 6

   Retire, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno até dourar.

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