Bombocado de macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão (de preferencia macarrão para sopa)
• 1 litros de leite
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 250 g de ameixas sem caroços
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco em flocos ou 200 g de coco ralado fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloca-se de molho o macarrão por 2 horas no leite.

2. 2

   Coloque no liquidificador e bata bem. Leve ao fogo, mexendo até engrossar e quase soltar da panela, tipo massa pesada.

3. 3

   Unte uma forma grande com margarina e farinha.

4. 4

   Despeje a metade da massa que retirou do foco ainda quente.

5. 5

   Coloque as ameixas sem caroços e por cima um a metade do leite condensado.

6. 6

   Cubra com o restante da massa, coloque então o coco ralado ou em flocos.

7. 7

   Finalize com a outra metade do leite condensado.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

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