Merengue com morangos

🥕 Ingredientes

• 400 g de morangos congelados
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão pequeno
• 2 discos de merengue de 23 cm (comprados prontos)
• 500 ml de Nata pasteurizada batido com 2 colheres de açúcar em ponto de chantilly
• 1 caixa de morangos cortados ao meio
• Folhas de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque os morangos congelados o açucar e o suco de limão.

2. 2

   Deixe ferve, mexendo de vez em quando até que as frutas ficarem macia e em ponto de calda ligeiramente espessa.

3. 3

   Retire do fogo e passe pela peneira.

4. 4

   Coloque um disco de merengue sobre um prato, recheie com a metade do chantilly e a calda de morango.

5. 5

   Cubra com o outro disco e espalhe o chantilly restante por cima.

6. 6

   Coloque o restante da calda.

7. 7

   Decore com os morangos picados e as folhas de hortelã.

8. 8

   Sirva em seguida.

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