Merengue com morango e chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 1 caixa pequena de morangos
• 150 g de chocolate ao leite picado
• Morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo, até formar picos firmes.

2. 2

   Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada (conforme a embalagem recomenda).

3. 3

   Misture delicadamente, junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm com fundo falso.

4. 4

   Leve ao frezer até endurecer.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite restante.

6. 6

   Desenforme o merengue e cubra com o creme de chocolate já frio.

7. 7

   Decore com os morangos.

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