Merengada ao chocolate maravillha

🥕 Ingredientes

• 160 g de bolacha tipo (tostine) de chocolate, picado grosseiramente na mão, não deve ficar tipo farofinha
• 200 g de suspiro
• Raspas de chocoalte ao leite ou meio amargo
• 1 lata de leite de condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 2 latas (a medida da lata de leite condensado) de leite
• 2 colheres de sopa de amido de leite
• 2 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, bata para misturar bem.

2. 2

   Leve esse creme a uma panela e leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até encorpar.

3. 3

   Em seguida desligue o fogo e junte o creme de leite, misture bem, deixe esfriar.

4. 4

   Em uma refratária monte a merengada, forre o fundo com metade do creme, espalhe as bolachas quebradas, cubra com uma camada de suspiro e em seguida o restante do creme, espalhando bem. Leve para gelar rapidamente em seguida decore com as rsapas de chocolate ralado, alguns suspiros e suspiros a gosto.

5. 5

   Leve para gelar por cerca de 3 horas.

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