Melhor bolo prestígio

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de manteiga
• 3 xícaras de farinha
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 latas de leite condensado
• 500 g de coco fresco
• 1/2 lata de creme de leite
• 450 g de chocolate picado
• Colocar um pouco de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes (exceto fermento) por aproximadamente 5 minutos.

2. 2

   Depois,desligar a batedeira e colocar o fermento e misturar manualmente.

3. 3

   Levar ao fogo por aproximadamente 40 minutos (até espetar o garfo e sair limpo).

4. 4

   Colocar a manteiga na panela e deixar derreter, colocar em seguida o leite condensado e o coco. Mexer até soltar do fundo da panela.

5. 5

   Deixar esfriar um pouco e colocar o creme de leite.

6. 6

   O creme de leite faz com que o recheio fique mais cremoso e mais fácil de espalhar no bolo.

7. 7

   Não esqueça de molhar o bolo ou com um leite com chocolate bem forte ou com guaraná.

8. 8

   Deixar para fazer a cobertura quando o bolo estiver todo montado.

9. 9

   Derreter o chocolate (ou em banho maria ou no microondas) e colocar o creme de leite e um pouco de leite.

10. 10

    Coloque a cobertura logo em seguida por que ela vai endurecendo e vai ficando mais difícil de espalhar no bolo.

11. 11

    Antes de começar a montagem do bolo,deixe ele esfriar bem e coloque por uns 10 minutos no freezer, o bolo não esfarela.

12. 12

    Use a criatividade na decoração (em um dos bolos coloquei morango e ficou delicioso).

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