Medalhões de peito de peru

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de peru moído
• 2 dentes de alho amassado
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher rasa de sopa de molho inglês
• Sal a gosto
• Fatias de bacon para finalizar cada medalhão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingrediente, exceto o bacon.

2. 2

   Aguarde cerca de 30 minutos.

3. 3

   Forme 10 bolas achatadas e use as tiras de bacon para fazer o contorno das bolas.

4. 4

   Amarre com barbante.

5. 5

   Leve ao fogo numa grelha já untada e bem aquecida.

6. 6

   Deixe ficar bem passado e dourado por cerca de 10 minutos.

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