Medalhões ao molho champignon

🥕 Ingredientes

• 6 tiras de bacon
• 6 medalhões de filé mignon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de creme de leite
• 8 dentes de alho inteiros
• 1 xícara (chá) de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Enrole o bacon nos medalhões, prenda com palitos.

2. 2

   Tempera com sal, pimenta e reserve.

3. 3

   Leve ao fogo o creme de leite com os dentes de alho e cozinhe por 5 minutos.

4. 4

   Bata no liquidificador e reserve.

5. 5

   Em uma frigideira média, doure os medalhões reservados.

6. 6

   Retire e mantenha aquecido.

7. 7

   Na mesma frigideira, acrescente o creme de alho e os cogumelos.

8. 8

   Deixe ferver por 3 minutos.

9. 9

   Sirva o molho sobre os medalhões.

❓ Perguntas frequentes

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