Espuma de ameixa

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 gemas
• 200 g de ameixas
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 10 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar os ingredientes ao fogo até ferver.

2. 2

   Queimar o açúcar e fazer uma calda não muito grossa.

3. 3

   Bater as claras em neve e colocar a calda.

4. 4

   Misturar 200 g de ameixas (batidas no liquidificador), com um pouco das claras em neve. 5olocar as claras com ameixas por cima do creme e levar para gelar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)