Medalhão delicioso EDALHÃO DELICIOSO.

🥕 Ingredientes

• 100 gramas de manteiga.
• 1/2 kg de farinha de trigo.
• 250 gramas de queijo minas ralado grosso.
• 1/2 copo de leite, ou um pouco mais até dar consistência a massa.
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó químico.
• 1/2 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem 50 gramas da manteiga com a farinha de trigo , leite, pó royal e o sal.

2. 2

   Deixe descansar por 15 minutos tampado com um pano.

3. 3

   Misture bem o restante da manteiga ( 50 gramas ) com o queijo e reserve.

4. 4

   Esticar a massa com auxílio de um rolo, passar o recheio e enrolar como um rocambole.

5. 5

   Levar ao congelador.

6. 6

   Depois de durinho, cortar em rodelas finas e assar em forno brando. Está pronto quando estiver douradinho.

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