🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 peitos de frango cortados redondos com cortador de biscoitos
- 1 colher de sopa de tempero (alho, sal, pimenta do reino e vinagre)
- 8 fatias finas de bacon
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de milho verde
- 1 lata creme de leite
- 1 pitada de caldo de galinha
- 1 pitada de pimenta do reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Temperar os medalhões, enrolar em sua volta a fatia de bacon prendendo-as com um palito.
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Aqueça uma frigideira com as 2 colheres de margarina, no fogo baixo frite os medalhões virando-os sempre para que eles fritem sem que queime-os.
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Retire-os da frigideira e reserve.
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No liquidificador bata o milho com o creme de leite e os temperos, refogue-o na gordura da frigideira, mexa bem, experimente o sal.
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No refratário coloque o molho e os medalhões.
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Sirva-os com arroz verde, feito com espinafre.
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Um belo prato verde e amarelo para servirmos na copa.
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