Massa rápida de esfiha (não precisa esperar crescer)

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de água morna
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento seco (próprio para pães)
• 1/2 kg de farinha de trigo peneirada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture óleo, açúcar, sal e fermento, adicione água morna, misture bem e em seguida, aos poucos coloque a farinha de trigo e misture com as pontas dos dedos, misture até homogeneizar. Não é preciso sovar.

2. 2

   Não precisa deixar a massa nem descansar, e muito menos crescer, neste momento faz os salgados, pincele gema e leve ao forno.

❓ Perguntas frequentes

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