Massa para salgadinhos

Massa para salgadinhos

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 1 litro de leite
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 claras
  • farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Colocar o leite, caldo de galinha, óleo e o sal em uma panela e levar ao fogo.

  2. Quando começar a ferver acrescentar a farinha de trigo e mexer até desgrudar da panela.

  3. Acrescentar as gemas e mexer.

  4. Esperar esfriar um pouco a massa para começar a trabalhar.

  5. Sovar bem a massa e rechear a gosto.

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