Massa para pizza

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha (mais ou menos, eu usei um pouco menos)
• 200 ml de água morna
• 1 pacote de fermento granulado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na agua morna.

2. 2

   Junte o óleo, o sal e o açúcar.

3. 3

   Adicione a farinha e trabalhe com as mãos até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Caso necessite de mais farinha, pode colocar.

5. 5

   Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.

6. 6

   Deixe descansar por uns 40 minutos ou mais, coberta com um pano.

7. 7

   Estique a massa (não abra a massa muito grossa, ela cresce bastante, eu abri mais ou menos 1/2 centímetro), corte (se não tiver cortador use uma tampa redonda), coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.

8. 8

   Retire do forno, coloque o recheio, congele ou leve ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo estar derretido e a massa completamente assada.

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