Massa para panqueca vegetariana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   A massa deve ter consistência líquida.

3. 3

   Despeje em uma frigideira antiaderente (ou unte-a com um fio de óleo), de forma que cubra toda a superfície da panela, formando um cobertura levemente fina.

4. 4

   Quando a massa começar a desgrudar da panela, vire-a com cuidado e deixe até que o outro lado esteja pronto.

5. 5

   Retire-a da frigideira e adicione o recheio apenas no centro da massa, e enrole-a.

6. 6

   Coloque-as em uma travessa e cubra com um molho caso desejar.

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