Para 8 porção(ões) — Massa para empadinhas ou empadão
✓500 gramas de farinha de trigo
✓1 gema
✓1 colher (sopa) de maionese
✓500 g de margarina
✓1 colher (café) de sal
✓Recheio a gosto
Aprenda a fazer Massa para empadinhas ou empadão, em 15 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
500 gramas de farinha de trigo
1 gema
1 colher (sopa) de maionese
500 g de margarina
1 colher (café) de sal
Recheio a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, a gema, a maionese, o sal e misture bem.
2
Em seguida, acrescente a margarina e misture até obter o ponto de massa úmida que desgrude das mãos sem esfarelar.
3
Modele as empadinhas ou empadão com recheio de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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