Massa para empada ou pastel que derrete na boca

Massa para empada ou pastel que derrete na boca

⏱ 1h 👤 60 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 60
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 copo de requeijão de guaraná (em temperatura ambiente)
  • sal a gosto
  • gema de ovo para pincelar
  • 1 colher de sopa de café (pronto) para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture a farinha e a gordura.Acrescente o guaraná, amasse bem.

  2. Cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.

  3. Retire da geladeira, abra a massa, ponha em forminhas para empada.

  4. Coloque o recheio a gosto, cubra com massa.

  5. Misture a gema e o café e pincele as empadas.

  6. Leve ao forno preaquecido até dourar.

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