Massa para crepe doce ou salgado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 ½ xícaras (chá) de leite
• 4 xícaras (chá)de água
• ½ colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 10 colheres (sopa) de óleo
• 9 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos.

2. 2

   Depois de pronto, é bom deixar descansar por uma noite na geladeira.

3. 3

   Coloque em uma frigideira, já quente, 1 concha de 18 cm de diâmetro ou ¼ de xícara (chá) de massa, espalhe girando levemente a frigideira, asse dos dois lados (mais ou menos 30 segundos de cada lado) e recheie a gosto.

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