Para 30 porção(ões) — Massa para coxinha e bolinha de queijo
✓500 ml de água
✓1 tablete de caldo de carne ou legumes
✓500 g de farinha de trigo
✓100 ml de óleo
✓Farinha de rosca
✓Leite
Aprenda a fazer Massa para coxinha e bolinha de queijo, em 10 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
500 ml de água
1 tablete de caldo de carne ou legumes
500 g de farinha de trigo
100 ml de óleo
Farinha de rosca
Leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque a água e o tablete de tempero, dissolva o caldo e deixe a água ferver.
2
Jogue a farinha e mexa até que ela desgrude da panela.
3
Sove a massa com a mão até que fique uma massa consistente.
4
Use o leite e a farinha para empanar os salgados e coloque o recheio de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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