Massa maravilha

🥕 Ingredientes

• 3 coxas de frango com sobrecoxas, picado e sem pele
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 3 dentes de alho
• 500 g de macarrão tipo espaguete ou o que preferir
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 200 ml de extrato de tomate
• 2 tabletes de caldo de frango
• 3 colheres de azeite
• 3 l de água
• Orégano, sal, pimenta - do - reino, salsinha ou coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, junte o alho e a cebola, espere dourar.

2. 2

   Coloque os pedaço da coxa do frango e os caldos de frango, o tomate e o extrato de tomate.

3. 3

   Deixe refogar por uns 10 minutos.

4. 4

   Enquanto isso, adicione a água do macarrão para ferver.

5. 5

   Acrescente o macarrão, deixe por apenas 3 minutos.

6. 6

   Tire a massa ainda dura, reserve o macarrão.

7. 7

   Depois do frango refogado, coloque um litro de água.

8. 8

   Quando levantar fervura, acrescente o restante dos ingredientes principalmente o macarrão.

9. 9

   Deixe o macarrão terminar de dar ponto junto com o molho do frango.

10. 10

    Se necessário, junte mais água, pois essa massa tem que ficar bem molhadinha e suculenta.

❓ Perguntas frequentes

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