Massa folhada caseira para doces e salgados

Massa folhada caseira para doces e salgados

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de água morna salgada
  • 3 gemas
  • 200 g de gordura vegetal em temperatura ambiente

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme.

  2. Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada.

  3. Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa.

  4. Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta.

  5. Enrole como um rocambole e pressione com o rolo.

  6. Corte a massa na metade e abra em mesa enfarinhada, não desenrole, porque assim vão ser formadas as folhas.

  7. Forre a forma com uma metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa.

  8. Besunte com ovo batido.

  9. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure.

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