Massa deliciosa para coxinhas

🥕 Ingredientes

• 1/2 l de leite
• 1/2 copo de iogurte natural
• 5 dentes de alho
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 60 g de glutamato monossódico
• 3 colheres de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira coloque o óleo e frite o alho, cortado em lâminas bem finas e doure bem.

2. 2

   Retire o alho e deixe escorrer bem o óleo.

3. 3

   Em outra panela derreta a manteiga, junte o leite, o iogurte, os cubos de caldo de galinha e o sal, deixe ferver.

4. 4

   Soque o alho frito até quase virar pó, misture junto a farinha com o glutamato monossódico.

5. 5

   Adicione ao caldo que esta fervendo, mexa até desgrudar da panela, é so rechear e fritar.

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