Massa de pizza zero carbo / low carbo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado (1 saquinho)
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 100 ml de creme de leite
• sal a gosto
• 4 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de fibra de soja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes. 2coloque uma camada fina desta massa em uma assadeira com teflon untada e enfarinhada com fibra de trigo ou fibra de soja e asse em forno quente até ficar dourada (aproximadamente 10 minutos)

2. 2

   Está pronta, o resultado é uma massa fina, crocante e muito saborosa , aí é só deixar esfriar e colocar a cobertura que preferir, voltar ao forno para aquecer a cobertura.

3. 3

   O rendimento é de 1 pizza grande.

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