Massa de pizza fácil

Massa de pizza fácil

⏱ 40min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 500 g de farinha de trigo
  • 400 ml de água morna
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/4 de colher (sopa) de sal
  • 20 ml de óleo de soja ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque em uma tigela grande o sal, açúcar, fermento biológico e o óleo. Mexa bem.

  2. Adicione metade da farinha, mexendo bem.

  3. Adicione toda água para dissolver a massa e aos poucos acrescente o restante da farinha.

  4. A massa deve soltar-se da tigela e não grudar nas mãos. Caso esse ponto não seja alcançado, acrescente mais farinha.

  5. Ao chegar ao ponto, deixe a massa descansar dentro da tigela coberta por um pano de prato úmido por 30 minutos.

  6. Após esse tempo, abra a massa.

  7. Coloque em uma forma assadeira.

  8. Acrescente o recheio de sua preferência.

  9. Leve ao forno por 15 minutos na temperatura de 150º C.

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